куверт

КУВЕ́РТ — полный набор столовых приборов для одного человека за парадным обеденным столом; то же, что конверт.
Война и мир
1869
том 13
Рано утром сделаны были князем распоряжения о столе на десять кувертов, о стерлядях, и при осмотре оранжереи, за оказавшиеся выданные без приказания князя министерскому сыну восемнадцать персиков лучших, был на конюшне наказан садовник и приказано впредь сказать министерскому сыну, что князь дают персики, а никому брать не позволяют.