Все редкие слова

каймак

Еда и напитки

КАЙМАК — сливки, снятые с топленого молока, сквашенные топленые сливки.

Тетрадь Г. Дневник,
1852 г. том 46
Ехал хорошо, но разгорячился на станции и сверх того сильной изжогой плачусь за вчерашний каймак.
Казаки.
1862 г. том 06
Федор Михайлович, дядя Епишка, батяка Гурка и два его товарища, с ним вместе пришедшие из похода, сидели вокруг стола, уставленного тарелками с каймаком, нарезанной копченой рыбой и пирогами, пили, разговаривали, пели и пили, пили столько, что Марьяна измучилась, бедная, бегать всю ночь с чапурками из избушки в чихирню и из чихирни в избушку, и что глаза у раскрасневшихся собеседников покрылись какой-то мутной плевой.

Мы собираем cookies для улучшения работы сайта.