Все редкие слова

дежа

Быт и предметы

ДЕЖА — квашня. Часть тестомесилки на хлебозаводах, представляющая собой железный луженый сосуд, где происходит замешивание теста.

Декабристы.
1863, 1877—1879 г. том 17
Тихоновна между тем стояла у двери, оглядывая красного лесу новую аршинную горницу, печь и дежу и изобилие всего в этой избе.
Соединение и перевод четырех Евангелий
1880-1881 г. том 24
«Как баба пустит в дежу закваску и смешает с мукой, она уж не ворочает ее, а ждет, чтобы она сама закисла и поднялась.

Мы собираем cookies для улучшения работы сайта.